O Folha Gourmet Festival reunirá 20 bares e restaurantes no parque Villa-Lobos, em São Paulo, nos dias 7, 8, 14 e 15 de novembro de 2026. Entre os participantes estão Make Hommus. Not War, Brisa do Baru e Mica.
Esta será a primeira edição do festival gastronômico na capital paulista. Segundo as informações divulgadas sobre o evento, a seleção inclui cozinhas da América Latina e do Oriente Médio.
As casas participantes ocuparão um espaço no parque Villa-Lobos, na zona oeste da cidade, durante os dois fins de semana de novembro. A programação também prevê a presença de chefs como Alex Atala, do Dalva e Dito, e Telma Shiraishi, do Aizomê.
Além da oferta de restaurantes, o evento terá música com curadoria do Blue Note São Paulo e atividades ligadas à gastronomia. Debates, feira de produtores artesanais e áreas de vinho, cerveja, piquenique e recreação infantil estão entre os aspectos previstos.
Restaurantes apresentam cozinhas do Oriente Médio e da América Latina
Segundo as informações divulgadas sobre o festival, o Make Hommus. Not War combina a tradição árabe com a pesquisa do chef Fred Caffarena. O homus, pasta de grão-de-bico com tahine que dá nome à casa, é o destaque do cardápio em versões reinventadas.
A Mica Crafted Chocolates foi criada em 2017 pela doceira e ex-advogada Michelle Kallas. A loja produz bombons com ingredientes como batata chips e azeite de oliva e foi escolhida pelo segundo ano seguido como a melhor chocolateria no prêmio de gastronomia da Folha.
O Brisa do Baru propõe pequenas porções para compartilhar, com receitas de países latino-americanos e influências de outras partes do mundo. O chef colombiano Dagoberto Torres, também à frente do Baru Marisqueria, assina o menu, que destaca peixes e frutos do mar; a casa integra a seleção do festival gastronômico em SP.
Música, debates e atividades completam a programação no Villa-Lobos
A curadoria musical é do Blue Note São Paulo, filial da tradicional casa de jazz de Nova York, inaugurada em 1981. Entre os artistas confirmados está André Frateschi, conhecido por interpretar músicas de Legião Urbana e David Bowie.
Os ingressos custam R$ 50 (inteira) e R$ 25 (meia) e estão à venda pela plataforma Sympla. A oferta anunciada permite comprar dois tíquetes pelo preço de um e inclui três meses de assinatura gratuita da Folha, com acesso ao Clube Folha Gourmet, benefício que dá direito a pedir um prato e receber outro em mais de 200 restaurantes.
Nos sábados, o horário previsto é das 12h às 22h; aos domingos, das 12h às 20h. O endereço informado é o parque Villa-Lobos, na avenida Professor Fonseca Rodrigues, 1.025, no Alto de Pinheiros, região oeste de São Paulo.